Paua

publicado el 3 Dic, 2014 Especies Insolitas

  Esta especie, endémica de Nueva Zelanda, es un molusco comestible con la peculiaridad de tener esos colores tan llamativos en su concha. Habita en aguas frías superficiales a profundidades de menos de 6 metros y forman, a menudo, grandes grupos. Es un animal herbívoro. La dieta, durante su fase larvaria, se compone de microalgas y, en la adulta, de macroalgas. Con respecto a su reproducción sexual, tienen sexos separados y su reproducción es externa, es decir,  liberan los huevos y el esperma en el agua. La época de desove tiene lugar entre los meses de agosto y septiembre. Pueden llegar a alcanzar un tamaño de concha de entre 25 a 50 mm. Estas conchas tienen una serie de orificios en su margen por el que, en caso de peligro, expulsan una rápida salida de agua, contenida en su interior, para así sujetarse de manera más firme al sustrato. Son muy valoradas por el hombre por su brillo y color, para decoración de bisutería, y por su valor gastronómico ya que se trata de un buen manjar.

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